iMEAT, la primera fira dedicada exclusivament a carnisseries i botigues de gastronomia a Catalunya i Espanya
En els últims anys, el sector de la carnisseria ha sofert una forta evolució que ha conduït a metodologies innovadores tant des d’un punt de vista tècnic com proactiu. A partir d’aquesta constatació ha nascut iMEAT® Espanya, un projecte que després de l’èxit italià (www.imeat.it), arriba al país.
L’esdeveniment iMEAT® Espanya, organitzat per l’Editorial ECOD i promogut pel “Gremi de Carnissers de Barcelona”, es col·loca en una òptica de “business to business” posant en contacte els carnissers espanyols amb els proveïdors de totes les mercadotecnies especialitzades, creant al mateix temps un escenari d’aprofundiment de diverses temàtiques i permetent actualitzar-se en les problemàtiques de la carnisseria del futur en un mercat modern i dinàmic.
EXPOSITORS
Empreses que realitzen equipament, productes, ingredients, tecnologia … expressament estudiats i realitzats per al carnisser professional.
VISITANTS
Carnisseries, responsables i encarregats del taulell de la carnisseria, botigues de gastronomia, operadors del sector carni, aquells que desitgen començar una de les activitats esmentades, carnisseries dels països limítrofs.
DIES IDEALS
iMEAT® Espanya es porta a terme el diumenge i el dilluns, dies triats pensant en els temps de tancament de les botigues.
Per a informació sobre l’esdeveniment és possible contactar amb ECOD ses – Italy
tel. +34 688717933 – marketing.es@imeat.es (expositors) – info.es@imeat.es (visitants)
